Join the team
Vacature: Chef-Kok Vishandel Placide
Dienstverband: Voltijd / Deeltijd
Salaris: Conform ervaring
Wij zijn op zoek naar een gepassioneerde Chef-Kok die samen met ons team de lekkerste visgerechten bereidt en bijdraagt aan de culinaire ervaring van onze klanten. Ben jij een culinaire expert met een liefde voor vis en zeevruchten? Dan zoeken wij jou!
Wat ga je doen?
·Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van visgerechten van topkwaliteit.
Je zorgt voor de dagelijkse organisatie van de keuken, van inkoop tot het verzorgen van de mise en place.
Je werkt nauw samen met het team om een efficiënt werkklimaat te creëren.
Je controleert de kwaliteit van de gerechten en zorgt voor een uitstekende presentatie.
Je helpt bij het ontwikkelen van nieuwe recepten en menu-aanpassingen.
Je zorgt voor de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften in de keuken.
Wat wij vragen:
·Aantoonbare ervaring als kok, bij voorkeur in een visrestaurant of vishandel.
Kennis van vis en zeevruchten en ervaring met het bereiden van visgerechten.
Creatief, zelfstandig en georganiseerd werken is jouw tweede natuur.
Je hebt passie voor de gastronomie en bent klantgericht.
Je kunt goed werken onder druk en hebt oog voor detail.
Ervaring met leidinggeven is een pré.
Wat wij bieden:
Een uitdagende en afwisselende functie in een dynamische omgeving.
Een marktconform salaris afhankelijk van ervaring.
De mogelijkheid om je culinair talent verder te ontwikkelen.
Een gezellig team met een informele werksfeer.
Ben jij de chef-kok die wij zoeken? Stuur dan snel je cv en motivatie of neem contact met ons op via 0476045644 voor meer informatie.
